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Postre de Café Cremoso: Una Delicia Irresistible para los Amantes del Café
Una Receta Fácil y Deliciosa
Si te apasiona el café y los postres cremosos, esta receta es ideal para ti. Con ingredientes sencillos y un proceso fácil de seguir, podrás sorprender a tus seres queridos con un postre que conquistará sus paladares. ¡Prepárate para disfrutar de una experiencia dulce y aromática!
Ingredientes Necesarios
- Para la mezcla base:
- 4 cucharadas de café instantáneo
- 20 mililitros de leche
- 3 cucharadas de leche condensada
- Para la nata montada:
- 400 ml de nata para montar
- 10 gramos de azúcar de vainilla
- Para la decoración:
- 2 cucharadas de café instantáneo
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de agua caliente
Instrucciones Paso a Paso
1. Preparación de la Mezcla de Café
En un recipiente, disuelve 4 cucharadas de café instantáneo en 20 mililitros de leche. Remueve bien hasta que no queden grumos. A continuación, incorpora 3 cucharadas de leche condensada y mezcla hasta obtener una preparación homogénea y llena de sabor.
2. Montar la Nata
En un bol grande, bate 400 ml de nata para montar con una batidora eléctrica hasta que alcance una textura firme. Agrega 10 gramos de azúcar de vainilla y continúa batiendo hasta integrar por completo. La nata debe quedar suave y con picos firmes.
3. Unir los Ingredientes
Con movimientos suaves y envolventes, incorpora la mezcla de café a la nata montada. Es importante hacerlo con cuidado para mantener la textura aireada y cremosa. Asegúrate de que ambos ingredientes queden perfectamente integrados.
4. Refrigeración
Forra un molde o fuente para hornear con papel de aluminio y vierte la mezcla con delicadeza. Para eliminar posibles burbujas de aire, golpea ligeramente la fuente contra la mesa. Luego, llévala al congelador y déjala reposar durante 3 horas o hasta que esté firme.
5. Decoración Final
Mientras el postre se enfría, prepara la decoración mezclando 2 cucharadas de café instantáneo, 2 cucharadas de azúcar y 2 cucharadas de agua caliente. Bate con la batidora hasta obtener una espuma ligera y esponjosa. Antes de servir, decora el postre con esta espuma para darle un toque profesional y delicioso.
6. ¡A Disfrutar!
Saca el postre del congelador unos minutos antes de servir para que sea más fácil cortar. Distribuye en porciones individuales y sorprende a todos con este manjar cremoso. Cada bocado será una explosión de sabor a café que nadie podrá resistir.
Consejos y Recomendaciones
Para obtener los mejores resultados, asegúrate de que la nata esté bien fría antes de montarla. Además, puedes personalizar la receta añadiendo una pizca de canela o cacao en polvo al momento de decorar. ¡Las posibilidades son infinitas!
Comparte el Amor por el Café
Este postre es perfecto para compartir en reuniones familiares, celebraciones o simplemente para consentirte en un día especial. No olvides compartir la receta con tus amigos y seres queridos para que todos puedan disfrutar de este exquisito postre de café cremoso. ¡Seguro se convertirá en uno de sus favoritos!
¡Gracias por probar esta receta! Esperamos que te encante tanto como a nosotros. Si te ha gustado, déjanos saber en los comentarios y cuéntanos cómo te quedó. ¡Feliz cocina!
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