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Éclair de Chocolate Sin Horno: Un Postre Irresistible y Fácil de Preparar

Un postre que conquista a todos

¿Buscas un postre que combine el intenso sabor del chocolate con una textura cremosa y suave? Este éclair de chocolate sin horno es la opción perfecta. Su preparación es sencilla, no requiere horno y su resultado es simplemente delicioso. Ideal para cualquier ocasión, desde una reunión familiar hasta un antojo de último momento.

Ingredientes necesarios

• 2 paquetes de galletas tipo graham
• 2 sobres de mezcla instantánea para pudín de vainilla
• 3 tazas de leche fría
• 1 tarro (225 g) de crema batida (tipo Cool Whip)
• 1 lata (450 g) de glaseado de chocolate

Preparación paso a paso

1. Prepara el pudín cremoso

En un bol grande, mezcla los sobres de pudín de vainilla con la leche fría. Bate hasta que la mezcla espese y quede cremosa. Luego, incorpora la crema batida con movimientos suaves para mantener la textura aireada.

2. Arma las capas del postre

En una fuente de 23 x 33 cm, coloca una primera capa de galletas graham, cubriendo toda la base. Extiende la mitad de la mezcla de pudín de manera uniforme. Añade otra capa de galletas y vierte el resto del pudín. Finaliza con una última capa de galletas.

3. Cubre con chocolate derretido

Retira la tapa del glaseado de chocolate y caliéntalo en el microondas durante 30 segundos (o hasta que esté líquido). Vierte el glaseado sobre la última capa de galletas, distribuyéndolo de manera uniforme.

4. Refrigera y disfruta

Cubre la fuente con papel film y refrigera por al menos 4 horas (o toda la noche para mejores resultados). Cuando las galletas estén tiernas y los sabores se hayan integrado, corta en porciones y sirve frío.

Consejos para personalizar tu éclair

• Más chocolate: Añade una capa de pudín de chocolate entre las de vainilla para un sabor más intenso.
• Toque final: Decora con virutas de chocolate o un hilo de salsa de caramelo antes de servir.

¿Por qué te encantará este postre?

Este éclair sin horno es la combinación perfecta de cremosidad y dulzura. Es versátil, fácil de preparar y siempre sorprende. ¡Prepáralo para compartir o para consentirte sin complicaciones!

🍫 ¡Anímate a probarlo y deja que el chocolate hable por sí solo!

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