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Galletas Sin Mantequilla: Una Receta Fácil y Deliciosa

¿Buscas una receta de galletas esponjosas, ligeras y que se deshagan en la boca? Estas galletas sin mantequilla son la solución perfecta. Con ingredientes básicos y un proceso sencillo, obtendrás un resultado delicioso que todos amarán.

Ingredientes Necesarios

• 2 huevos
• 200 gramos de azúcar
• 250 gramos de harina
• 120 ml de aceite vegetal

Instrucciones Paso a Paso

1. Precalienta el horno

Ajusta el horno a 180°C (350°F) y prepara una bandeja para hornear con papel encerado o un tapete de silicona para evitar que las galletas se peguen.

2. Prepara la masa

En un bol grande, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté suave y cremosa. Añade la harina poco a poco, mezclando bien para evitar grumos. Finalmente, incorpora el aceite vegetal y sigue batiendo hasta obtener una masa homogénea.

3. Forma las galletas

Con ayuda de una cuchara o una manga pastelera, coloca pequeñas porciones de masa en la bandeja, dejando espacio entre ellas para que no se peguen al expandirse.

4. Hornea y disfruta

Hornea durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Saca las galletas del horno y déjalas reposar unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.

¿Por Qué Te Encantarán Estas Galletas?

Estas galletas sin mantequilla son ideales si buscas una opción más ligera pero igualmente deliciosa. Son perfectas para acompañar tu café o té de la tarde, o simplemente para satisfacer ese antojo dulce en cualquier momento. ¡Su textura esponjosa y su sabor suave las hacen irresistibles!

¡Prepáralas hoy y sorprende a todos con su sabor!

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