Receta de Pan de Ajo: Fácil y Delicioso

¡Este sencillo y delicioso pan de ajo es perfecto para cualquier comida! Con su interior esponjoso y su corteza crujiente y mantecosa, será un éxito en cenas familiares, fiestas o como acompañamiento de tu pasta favorita. La combinación de hierbas frescas y ajo crea un aroma irresistible que llenará tu cocina. Es fácil de preparar, y a todos les encantará su exterior dorado y crujiente junto con su centro tierno que se deshace en la boca.

Ingredientes

1 barra de pan (preferiblemente un pan rectangular grueso como baguette o chapata)
1/2 taza (115g) de mantequilla sin sal, ablandada
4 dientes de ajo picados
1 cucharada de perejil fresco picado (o perejil seco)
1 cucharadita de orégano seco
Sal al gusto
Pimienta negra recién molida al gusto

Instrucciones

Precalienta el Horno

Precalienta tu horno a 190°C para obtener un pan de ajo perfectamente crujiente.

Prepara la Mantequilla de Ajo

En un bol, mezcla la mantequilla ablandada con el ajo picado, perejil, orégano, sal y pimienta negra. Revuelve hasta que todo quede bien integrado.

Unta la Mantequilla

Corta el pan en 6-8 rebanadas iguales, según el tamaño de tu barra. Con un cuchillo para untar o una espátula, distribuye generosamente la mezcla de mantequilla de ajo sobre cada rebanada.

Hornea el Pan

Coloca las rebanadas en una bandeja para horno y hornéalas durante 10-15 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y crujientes, y la mantequilla se haya incorporado al pan.

Sirve y Disfruta

Cuando tu pan de ajo esté dorado y fragante, sácalo del horno. ¡Sírvelo de inmediato y disfrútalo junto a tu pasta favorita, una ensalada o simplemente como un tentempié irresistible!

Consejo opcional: Para un toque extra de queso, espolvorea parmesano rallado o mozzarella antes de hornear, dejando que el queso se derrita y se dore ligeramente.