Receta de Dip de Ensalada de Jamón

Ingredientes:

1 lb (aproximadamente 450g) de jamón cocido (finamente picado o deshilachado)

1/2 taza de mayonesa

1/4 taza de mostaza Dijon (opcional, para un toque ácido)

1/2 taza de relish de pepinillos dulces o pepinillos encurtidos picados finamente

2 huevos duros (picados finamente)

1 cucharada de perejil fresco o seco (opcional, para decorar)

Sal y pimienta al gusto

Galletas saladas o chips (para servir)

Instrucciones:

Prepara el jamón:

Pica finamente o deshilacha el jamón cocido en trozos pequeños.

Mezcla los ingredientes:

En un tazón grande, combina el jamón picado, los huevos duros picados, mayonesa, mostaza Dijon (si la usas) y el relish de pepinillos. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.

Sazona:

Prueba la mezcla y añade sal y pimienta según tu preferencia. Si prefieres un sabor más ácido, añade un poco más de mostaza o pepinillos encurtidos.

Refrigera:

Tapa la mezcla y refrigérala durante al menos 30 minutos para que los sabores se integren.

Sirve:

Presenta con galletas saladas o chips para untar. Decora con perejil fresco o un poco más de relish de pepinillos para darle un toque especial.

¡Disfruta de este delicioso dip de ensalada de jamón! Puedes ajustar las proporciones según tus gustos y preferencias.