Assado de Presunto e Queijo com Crosta Dourada
Este assado de presunto e queijo com crosta dourada não é apenas uma refeição; é um abraço caloroso no prato. A casquinha dourada envolve um coração derretido de queijo e presunto, criando uma mistura harmoniosa de sabores que reconfortam e satisfazem. Cada garfada oferece um sabor caseiro, de simplicidade e alegria que se encontram na combinação de ingredientes humildes elevados a algo espetacular.
Perfeito para qualquer dia da semana, este prato é testemunho da magia do calor do forno, transformando pão, queijo e presunto em uma delícia dourada. É uma receita ideal para quem busca o prazer de cozinhar sem complicações, para os amantes das refeições fartas que falam à alma. Sirva no café da manhã, almoço ou jantar e observe como se torna um favorito querido, uma receita para voltar sempre.
Ingredientes:
- 12 fatias de pão
- 12 fatias de queijo
- 6 fatias de presunto
- 2 ovos
- 100 ml de leite
- Pitada de sal
- Queijo adicional para cobertura
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno: Preaqueça seu forno a 190-200°C.
- Prepare a mistura de ovos: Em uma tigela, bata os ovos, o leite e uma pitada de sal.
- Monte os sanduíches: Coloque 6 fatias de pão sobre uma superfície plana. Coloque uma fatia de queijo sobre cada fatia de pão, cubra cada uma com uma fatia de presunto, depois outra fatia de queijo e cubra com as fatias de pão restantes para formar sanduíches.
- Mergulhe e organize: Mergulhe cada sanduíche brevemente na mistura de ovo, certificando-se de que ambos os lados estejam cobertos. Coloque os sanduíches banhados em uma assadeira.
- Adicione cobertura: Se desejar, polvilhe queijo adicional sobre a parte superior dos sanduíches para mais queijo.
- Asse: Asse no forno preaquecido por 15 a 20 minutos, ou até que o queijo derreta e borbulhe e o pão esteja dourado.
- Sirva: Deixe o assado esfriar por alguns minutos antes de cortar e servir.