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Pan de Maicena en Sartén: Receta Fácil y Deliciosa
Una Alternativa Sencilla para Disfrutar en Casa
¿Te encanta el pan casero pero no tienes horno? ¡No hay problema! El pan de maicena en sartén es la solución perfecta: rápido, delicioso y sin complicaciones. Ideal para desayunos, meriendas o cuando antoja algo calentito sin encender el horno.
Ingredientes Necesarios
- 1 taza de maicena
- ½ taza de leche (puede ser vegetal)
- 2 huevos
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Sal al gusto
Instrucciones Paso a Paso
1. Preparación de la Masa
En un bol grande, combina la maicena, el polvo de hornear y la sal. En otro recipiente, bate los huevos e incorpora la leche y el aceite, mezclando hasta integrar. Vierte los líquidos sobre los ingredientes secos y remueve hasta obtener una masa suave y homogénea.
2. Calentado de la Sartén
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Si lo deseas, añade un poco de aceite o mantequilla para evitar que se pegue (aunque con una buena sartén no es necesario).
3. Cocinado del Pan
Vierte la masa en la sartén, extendiéndola en una capa uniforme. Cocina de 5 a 7 minutos por cada lado, hasta que esté dorado y bien cocido por dentro. Usa una espátula para darle la vuelta con cuidado.
4. ¡A Servir!
Retira el pan de la sartén y déjalo reposar unos minutos antes de cortarlo. Sirve caliente con mantequilla, mermelada o tu topping favorito.
Beneficios de Esta Receta
- Sin gluten: Ideal para personas con restricciones dietéticas.
- Ahorro de energía: Perfecto para cocinas pequeñas o días calurosos.
- Versatilidad: Combínalo con ingredientes dulces o salados según tu preferencia.
¡Disfruta de este pan esponjoso y fresco en cualquier momento del día!
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