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Pan Casero Sin Horno: ¡Fácil, Rápido y Delicioso!
¿Sabías que puedes disfrutar de un pan casero esponjoso y lleno de sabor sin necesidad de encender el horno? Con esta receta sencilla, en solo 20 minutos tendrás panes dorados, versátiles y perfectos para cualquier momento del día. ¡Sigue leyendo y descubre cómo prepararlos!
Ingredientes para 4 Panes
- ½ cucharadita de sal (para realzar el sabor)
- ¾ taza de leche (180 ml, entera o semidesnatada)
- 1 huevo (a temperatura ambiente)
- 2 tazas de harina de trigo (aproximadamente 250 g)
- 1 taza de queso rallado (mozzarella, cheddar o una mezcla de ambos)
- 1 cucharadita de polvo de hornear (para esponjar)
- 2 cucharadas de mantequilla derretida (o aceite vegetal si prefieres)
Instrucciones Paso a Paso
1️⃣ Mezcla los Ingredientes Secos
En un bol grande, combina la harina, el polvo de hornear y la sal. Añade el queso rallado y mezcla bien con una cuchara o espátula para integrar todos los ingredientes. Este paso asegura que el queso se distribuya uniformemente en cada pan.
2️⃣ Prepara la Mezcla Líquida
En otro recipiente, bate el huevo ligeramente. Agrega la leche y la mantequilla derretida (o aceite), y mezcla hasta obtener una preparación homogénea. Si la mantequilla está muy caliente, déjala enfriar un poco para evitar cocinar el huevo.
3️⃣ Forma la Masa
Vierte los ingredientes líquidos sobre los secos y mezcla con movimientos envolventes hasta obtener una masa suave y manejable. Si notas que la masa está muy seca, añade 1 cucharada extra de leche. La textura ideal es maleable pero no pegajosa.
4️⃣ Modela los Panes
Divide la masa en 4 porciones iguales y forma discos de aproximadamente 1,5 cm de grosor. Puedes usar un rodillo para aplanarlos o simplemente tus manos. Si deseas un toque extra, espolvorea un poco más de queso rallado por encima antes de cocinar.
5️⃣ Cocina en Sartén
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo y coloca los discos de masa. Cocina durante 4 a 5 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y bien cocidos por dentro. Presiona ligeramente con una espátula para verificar que no queden crudos.
6️⃣ ¡Listos para Disfrutar!
Sirve los panes tibios para apreciar su textura esponjosa y el queso derretido. Acompáñalos con mantequilla, mermelada o incluso ingredientes salados como jamón, aguacate o huevo revuelto. ¡Son ideales para desayunos, meriendas o cenas rápidas!
Información Nutricional y Consejos
- Tiempo total: 20 minutos (¡rápido y sin complicaciones!)
- Porciones: 4 panes individuales
- Calorías por pan: aproximadamente 250 kcal
Tips para Personalizar tu Receta
¿Quieres darle un giro creativo? Prueba estas ideas:
- Añade hierbas frescas como perejil o cebollín a la masa.
- Incorpora trozos de jamón o tocino crujiente para un toque salado.
- Sustituye parte del queso por queso azul si te gustan los sabores intensos.
Esta receta es perfecta para quienes buscan algo rápido, económico y lleno de sabor. Además, al no requerir horno, es ideal para estudiantes, viajeros o cualquier persona con cocina básica. ¡Anímate a probarla y cuéntanos cómo te quedaron!
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