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Postre de Café y Chocolate: Una Delicia Irresistible

Ingredientes

Para preparar este exquisito postre, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 80 g de azúcar
• 50 g de maicena (fécula de maíz)
• 1 cucharada de café soluble
• 650 ml de leche
• 1 cucharadita de mantequilla
• 100 g de chocolate
• 100 g de crema
• 40 g de cacahuates (maní) troceados

Preparación

Sigue estos pasos para crear un postre cremoso y lleno de sabor:

Base de Café

1. En una olla, mezcla el azúcar, la maicena y el café soluble con la leche.

2. Cocina a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que la mezcla hierva. Mantén en el fuego 1 minuto más sin dejar de mezclar.

3. Retira del fuego y añade la mantequilla. Mezcla bien hasta integrar.

4. Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera por 2 horas para que espese.

Cobertura de Chocolate

1. Calienta la crema en una cacerola hasta que esté a punto de hervir.

2. Derrite el chocolate en la crema caliente, mezclando hasta obtener una textura suave. Deja reposar 1 minuto.

3. Incorpora los cacahuates troceados y mezcla suavemente para distribuirlos.

4. Refrigera la cobertura por 1 hora antes de servir.

¡A Disfrutar!

Este postre es perfecto para los amantes del café y el chocolate. Su combinación de sabores y texturas lo convierte en un final ideal para cualquier comida. ¡No olvides compartirlo con tus amigos y familiares!

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