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Dip de Queso Crema con Frutos Secos: La Receta Perfecta para Sorprender

¿Buscas una receta fácil, rápida y deliciosa para impresionar a tus invitados? Este dip de queso crema con frutos secos y frutas deshidratadas es la solución ideal. Combina texturas crujientes con sabores dulces y salados, creando un aperitivo irresistible. Lo mejor de todo: no requiere cocción, por lo que estarás listo en minutos.

Ingredientes (para 8 porciones)

• 300 g de queso crema (a temperatura ambiente)
• 100 g de frutos secos mixtos (almendras, nueces, avellanas o tus favoritos)
• 50 g de arándanos secos
• 50 g de albaricoques secos, picados finamente
• 1 cucharada de cebollino fresco, picado
• 1 cucharada de perejil fresco, picado
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones Paso a Paso

1. Preparación de los ingredientes

Asegúrate de que el queso crema esté a temperatura ambiente para facilitar su mezcla. Pica finamente los frutos secos y las frutas deshidratadas para lograr una textura uniforme.

2. Mezcla del queso crema

En un bol grande, bate el queso crema con una espátula o batidor de mano hasta que quede suave y cremoso.

3. Incorporación de los ingredientes

Añade los frutos secos picados, los arándanos, los albaricoques, el cebollino y el perejil. Sazona con sal y pimienta al gusto.

4. Integración y refrigeración

Mezcla todo hasta obtener una preparación homogénea. Colócala en un molde o tazón, presionando ligeramente para compactarla. Cubre con papel film y refrigera al menos 2 horas para que los sabores se fusionen.

5. ¡A servir y disfrutar!

Desmolda el dip y sírvelo frío con galletas saladas, pan tostado o bastones de verduras como zanahoria y apio.

Consejos y Variaciones

• Toque cremoso: Añade un chorrito de miel o unas gotas de limón para realzar los sabores.
• Contraste intenso: Prueba con queso azul desmenuzado para un sabor más audaz.
• Decoración: Espolvorea frutos secos picados por encima antes de servir.

Acompañamientos Ideales

Este dip combina perfectamente con:

• Crackers o pan de semillas
• Tostadas integrales
• Rodajas de manzana para un toque fresco

Información Nutricional

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo total: 15 minutos (sin cocción)
• Calorías por porción: 180 kcal

Este dip es perfecto para reuniones, celebraciones o un aperitivo saludable en casa. ¡Pruébalo y cuéntanos qué te parece!

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