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Pan de Ajo con Queso: La Receta Perfecta para Acompañar Cualquier Plato
Introducción
¿Buscas un acompañamiento delicioso y fácil de preparar? El pan de ajo con queso es la opción ideal. Con su combinación de queso derretido, ajo aromático y un toque crujiente, este pan es perfecto para servir con pasta, ensaladas o simplemente como un tentempié irresistible. Su preparación es rápida y el resultado siempre sorprende. ¡Todos quedarán encantados!
Ingredientes
- 8 rebanadas de pan (preferiblemente de corte grueso)
- 1/2 taza (1 barra) de mantequilla sin sal, ablandada
- 4 dientes de ajo, finamente picados
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1/2 cucharadita de perejil seco
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 1/2 tazas de queso mozzarella rallado
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
Instrucciones Paso a Paso
1. Precalienta el horno
Precalienta el horno a 190 °C (375 °F). Mientras tanto, coloca las rebanadas de pan en una bandeja para hornear, dejando un poco de espacio entre ellas para que se doren de manera uniforme.
2. Prepara la mantequilla de ajo
En un tazón pequeño, mezcla la mantequilla ablandada con el ajo picado, el orégano, el perejil y la sal. Remueve hasta obtener una mezcla homogénea y llena de sabor.
3. Unta el pan con la mantequilla de ajo
Con ayuda de una cuchara o espátula, extiende generosamente la mezcla de mantequilla de ajo sobre cada rebanada de pan. Asegúrate de cubrir bien toda la superficie para maximizar el sabor.
4. Añade el queso
Espolvorea de manera uniforme el queso mozzarella y el parmesano rallado sobre cada rebanada. Si te gusta el queso extra, ¡no dudes en añadir un poco más!
5. Hornea hasta dorar
Introduce la bandeja en el horno y hornea durante 10 a 12 minutos, o hasta que el pan esté dorado y el queso se haya derretido por completo, formando una capa burbujeante y dorada.
Presentación y Consejos
Una vez listo, retira el pan del horno y déjalo reposar un minuto antes de servir. El contraste entre el exterior crujiente y el interior suave y quesoso es simplemente irresistible.
Ideas para personalizar
¿Quieres darle un toque especial? Prueba añadiendo:
- Hojuelas de chile para un toque picante.
- Hierbas frescas como albahaca o cilantro.
- Un poco de queso azul o gouda para variar el sabor.
Conclusión
Este pan de ajo con queso es versátil, delicioso y siempre un éxito. Ya sea para una cena en familia o una reunión con amigos, su preparación sencilla y su sabor inigualable lo convierten en un clásico infalible. ¡Prepáralo hoy y disfruta de cada bocado!
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