Tarta de queso Woolworth sin hornear

Cheesecake Woolworth Sem Forno - Sobremesa Clássica com Sabor Limão

Este cheesecake Woolworth sem forno é uma sobremesa clássica, leve e com delicioso sabor de limão que será o complemento perfeito para o seu menu de Páscoa ou Dia das Mães!

Ingredientes:

• 1 pacote (85g) de gelatina sabor limão
• 1 xícara de água fervente
• 3 xícaras de farinha de biscoito maisena
• 1/2 xícara (115g) de manteiga derretida
• 1 pacote (225g) de cream cheese
• 1 xícara de açúcar refinado
• 4 colheres de sopa de suco de limão
• 1 lata (354ml) de leite evaporado gelado

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela média, dissolva a gelatina na água fervente. Deixe esfriar por 5 a 10 minutos ou até engrossar ligeiramente.
2. Enquanto a gelatina esfria, misture 3/4 da farinha de biscoito com a manteiga derretida em uma tigela média, depois pressione no fundo de uma forma de 23x33 cm e reserve. Guarde a farinha restante para cobertura.
3. Em uma tigela média, bata o leite evaporado até ficar cremoso e fofo. 2-4 minutos.
4. Em uma tigela grande separada, bata o cream cheese, o açúcar e o suco de limão até ficar homogêneo. Adicione a gelatina engrossada e depois incorpore o leite evaporado batido.
5. Espalhe o recheio uniformemente sobre a base e cubra com a farinha de biscoito reservada.
6. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou durante a noite toda. Corte, sirva e aproveite!