```html

Torta de Avena y Zanahorias: Un Postre Natural y Delicioso 🍰🥕

¿Buscas un postre saludable, fácil de preparar y lleno de sabor? Esta torta de avena y zanahorias es la opción perfecta. Combina ingredientes naturales, texturas suaves y un toque dulce que conquistará a todos. ¡Sigue la receta paso a paso y sorprende a tu familia!

Ingredientes

• 1 taza de avena (130 g)
• 1 taza de yogur natural (250 ml)
• 2 huevos
• 2 cucharadas de miel o jarabe (50 g)
• 2 zanahorias medianas, ralladas (300 g)
• 2 manzanas, ralladas (320 g)
• Nueces al gusto (para decorar)

Instrucciones Paso a Paso

1. Preparación del Molde y el Horno

Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para torta de 23 cm de diámetro. Puedes usar mantequilla o aceite para evitar que la mezcla se pegue.

2. Hidratación de la Avena

En un tazón grande, mezcla la avena con el yogur natural. Deja reposar durante 10 minutos para que la avena absorba el líquido y adquiera una textura más cremosa.

3. Incorporación de los Huevos

Añade los huevos a la mezcla y bate bien hasta que queden completamente integrados. Esto le dará esponjosidad a tu torta.

4. Endulzando la Mezcla

Agrega la miel o el jarabe de tu preferencia. Remueve hasta que el endulzante se distribuya de manera uniforme.

5. Vegetales y Frutas

Incorpora las zanahorias y manzanas ralladas. Mezcla bien para que todos los ingredientes se integren y los sabores se combinen a la perfección.

6. Horneado

Vierte la mezcla en el molde preparado y alisa la superficie con una espátula. Decora con nueces para darle un toque crujiente y visualmente atractivo.

Hornea durante 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

7. Enfriado y Servido

Una vez lista, retira la torta del horno y déjala reposar en el molde durante 10 minutos. Luego, desmolda sobre una rejilla y permite que se enfríe por completo antes de cortar.

Información Nutricional y Tiempos

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 45 minutos
• Tiempo total: 1 hora
• Calorías: Aproximadamente 250 Kcal por porción

Consejos Extra

Para variar el sabor, puedes agregar canela en polvo o esencia de vainilla a la mezcla. También puedes sustituir las nueces por almendras o pasas si lo prefieres.

¡Disfruta de este postre nutritivo y lleno de energía en cualquier momento del día!

```