Receta de Chocolate Blanco con Nata
Ingredientes:
- 125g de Mantequilla
- 250g de Chocolate blanco
- 1 cucharada de leche
- 150g de Nata fresca
- 2 cl de zumo de limón
Preparación:
Para preparar el chocolate:
- Trocear el chocolate blanco y fundirlo al baño maría con una cucharada de leche. Una vez derretido, retirar del fuego e incorporar la mantequilla blanda y el zumo de limón. Mezclar bien.
- Batir la nata a punto de nieve e incorporarla al chocolate sin dejar de batir durante 1 minuto.
Ponga la mezcla en un lugar fresco para que se endurezca.
Con una cuchara, haga bolitas con la masa. Darles forma redonda con la palma de la mano y enfriar en el frigorífico.
