El pastel Mounds: el sueño chocolate-coco hecho realidad

Si sueñas con un postre que combine a la perfección chocolate y coco, el pastel Mounds es imprescindible. Esta delicia rica, esponjosa y chocolatosa contiene varias capas de crema de coco sedosa, lo que lo hace irresistible para cualquier ocasión. Sigue estos pasos para crear un postre indulgente que será un éxito asegurado.

Ingredientes

Ingrediente Cantidad

Mezcla para pastel (blanco o amarillo) 1
Cacao 1/2 taza
Azúcar 1/2 taza
Chispas de chocolate 2 tazas
Jarabe de chocolate 1 taza
Cool Whip (envase de 225 g) 1
Coco rallado 2 tazas

Instrucciones

Paso 1: Precalentar y mezclar

Precalienta el horno a 175°C (350°F). Engrasa un molde para horno de 9x13 pulgadas. Prepara la mezcla para pastel según las instrucciones del envase. Incorpora el cacao y el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.

Paso 2: Hornear y perforar

Vierte la masa en el molde preparado y extiéndela uniformemente. Esparce las chispas de chocolate. Hornea durante 30 minutos o hasta que esté completamente cocido. Saca el pastel del horno y perfora la superficie con un tenedor.

Paso 3: La magia del jarabe de chocolate

Calienta el jarabe de chocolate y viértelo uniformemente sobre el pastel caliente, permitiendo que se infiltre en los agujeros. Cubre el pastel y déjalo enfriar toda la noche para que los sabores se integren.

Paso 4: Glaseado de coco

Mezcla el Cool Whip y el coco rallado hasta obtener una consistencia suave y cremosa. Extiende uniformemente la mezcla de coco sobre el pastel frío. Refrigera hasta que el glaseado esté firme.

Paso 5: Servir

¡Corta y disfruta de tu decadente pastel Mounds de chocolate y coco!