```html

Receta de Buñuelos de Zanahoria y Jamón

Ingredientes

Ingredientes:
Agua: 200 ml
Huevos: 2
Azúcar: 1 cucharadita
Sal: 1 cucharadita
Levadura de cerveza seca: 10 g
Pimentón: ½ cucharadita
Harina 00: 200 g
Zanahorias: ½
Jamón: 50 g
Cebollinos: al gusto
Aceite para freír: al gusto

Preparación

1. Disuelva el azúcar y la levadura en el agua.

2. Bata los huevos y agregue la harina.

3. Deje reposar la mezcla durante 20 minutos para que leve.

4. Incorpore la sal, el pimentón, la zanahoria rallada, el cebollino picado y el jamón en trozos pequeños.

5. Caliente el aceite en una sartén y, con ayuda de un cucharón, fría porciones de la masa hasta que estén doradas y crujientes.

```