Disfruta de la sencillez y satisfacción de hacer tu propio pan con esta receta fácil

Es perfecto para quienes aprecian el aroma y sabor del pan casero recién hecho.

Ingredientes:

3 tazas de harina común

1 cucharadita de azúcar

1 cucharadita de sal

1/2 cucharadita de levadura seca activa (o levadura instantánea)

1 taza de agua caliente

2 cucharadas de aceite de oliva

Semillas de sésamo (opcional para decorar)

Preparación:

Mezcla los ingredientes secos

En un bol, combina la harina, azúcar, sal y levadura.

Añade los líquidos

Agrega gradualmente el agua caliente y el aceite de oliva, mezclando hasta que comience a formarse la masa.

Amasa la mezcla

Sobre una superficie enharinada, amasa durante unos 10 minutos.

Primer reposo

Coloca la masa en un bol engrasado, cúbrela con un paño y déjala reposar en un lugar cálido durante 1 hora, o hasta que doble su tamaño.

Precalienta el horno

Precalienta el horno a 220°C (425°F).

Formado y segundo reposo

Desinfla la masa, fórmala en una bola y colócala en una bandeja de horno engrasada.

Añade semillas de sésamo

Haz cortes superficiales en la superficie y espolvorea con semillas de sésamo si lo deseas.

Hornea

Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que el pan esté dorado y suene hueco al golpearlo en la base.

Enfriado

Saca del horno y deja enfriar antes de cortar.

Nota: Si usas levadura instantánea, mézclala directamente con la harina, azúcar y sal.

Disfruta de la experiencia reconfortante del pan casero, perfecto como acompañamiento o simplemente con un poco de mantequilla. Este pan, con su opcional cubierta de semillas de sésamo, ofrece una textura y sabor deliciosos.